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Las ex monjas de Belorado cierran su restaurante en Asturias tras la renuncia de su cocinera por problemas emocionales
La decisión se toma en medio de un proceso judicial complejo que ha afectado a la comunidad religiosa.
Publicado: 14 de enero de 2026, 05:00
El restaurante que las ex monjas de Belorado abrieron en Arriondas, Asturias, se encuentra en riesgo de cierre definitivo tras la renuncia temporal de su cocinera, conocida como sor Myriam, la monja repostera, quien ha decidido alejarse del grupo por atenerse a un periodo de “ausencia comunitaria temporal” debido al profundo desgaste emocional que ha experimentado por acontecimientos recientes. Sor Myriam decidió alejarse del grupo por al menos un año, citando la intensa presión emocional acumulada durante los últimos meses, especialmente por la excomunión del grupo y el proceso judicial que amenaza con desahuciarlas de su monasterio.
El portavoz de las ex monjas, Francisco Canals, ha expresado que su marcha responde al “daño emocional” causado por la situación y que el futuro del restaurante está en el aire. El cierre refleja el sufrimiento de la cocinera y el impacto colectivo de la comunidad religiosa frente a una situación prolongada de estrés. A pesar de los obstáculos, las ex monjas habían concebido el restaurante como una solución económica temporal y tenían planes para desarrollar proyectos de ayuda a mujeres maltratadas, incluyendo la cría y entrenamiento de perros de compañía. La situación de las ex monjas puede interpretarse como un reflejo de los desafíos que enfrentan muchas comunidades religiosas en su búsqueda de autonomía en la sociedad moderna. La aventura gastronómica, que comenzó en marzo de 2025, ha sido noticia debido a la intensa presión mediática y legal a la que se han enfrentado, exacerbada por varias causas judiciales y el anuncio del desahucio del monasterio programado para el 10 de febrero de 2026. Con solo siete mujeres actualmente en la comunidad, la situación de sor Myriam y el futuro del restaurante representan la culminación de meses de estrés y escasez de apoyo institucional.
Ambas noticias, a pesar de sus enfoques diferentes sobre el evento, comparten el mismo evento central y se complementan en la cobertura de la compleja realidad que enfrentan las ex monjas, el impacto emocional en sor Myriam y las dificultades legales que han atravesado.
El portavoz de las ex monjas, Francisco Canals, ha expresado que su marcha responde al “daño emocional” causado por la situación y que el futuro del restaurante está en el aire. El cierre refleja el sufrimiento de la cocinera y el impacto colectivo de la comunidad religiosa frente a una situación prolongada de estrés. A pesar de los obstáculos, las ex monjas habían concebido el restaurante como una solución económica temporal y tenían planes para desarrollar proyectos de ayuda a mujeres maltratadas, incluyendo la cría y entrenamiento de perros de compañía. La situación de las ex monjas puede interpretarse como un reflejo de los desafíos que enfrentan muchas comunidades religiosas en su búsqueda de autonomía en la sociedad moderna. La aventura gastronómica, que comenzó en marzo de 2025, ha sido noticia debido a la intensa presión mediática y legal a la que se han enfrentado, exacerbada por varias causas judiciales y el anuncio del desahucio del monasterio programado para el 10 de febrero de 2026. Con solo siete mujeres actualmente en la comunidad, la situación de sor Myriam y el futuro del restaurante representan la culminación de meses de estrés y escasez de apoyo institucional.
Ambas noticias, a pesar de sus enfoques diferentes sobre el evento, comparten el mismo evento central y se complementan en la cobertura de la compleja realidad que enfrentan las ex monjas, el impacto emocional en sor Myriam y las dificultades legales que han atravesado.