Progresista 22%Conservador 78%

La diversidad del vino en la actualidad: de sus medidas históricas a la experimentación en el espacio

Un recorrido que une la historia de las botellas de vino, recomendaciones de calidad-precio y un experimento único en la Estación Espacial Internacional.

Publicado: 28 de enero de 2026, 08:40

El vino es una de las bebidas más antiguas y apreciadas en el mundo, con una rica historia que se entrelaza con la cultura, la economía y la ciencia. Recientemente, se han analizado diversos aspectos de esta bebida, desde su estandarización en botellas hasta innovaciones sorprendentes, como la maduración en el espacio.

Una de las preguntas más comunes sobre el vino es por qué las botellas tienen un volumen de 750 mililitros. La respuesta a este misterio se remonta a las antiguas unidades de medida anglosajonas, particularmente el galón imperial británico, que equivalía a 4,545 litros. Las barricas de vino de Burdeos contenían 50 galones, lo que resultaba en seis botellas de 750 ml por galón. Este estándar fue cimentado por la demanda del mercado británico, que influyó enormemente en las prácticas de elaboración y comercialización del vino.

Por otro lado, en un contexto de consumo actual, se ha elaborado una lista con seis vinos tintos que ofrecen una excelente relación calidad-precio, todos por debajo de los 11 euros. Además, un experimento realizado en 2019 analizó cómo el vino envejece en microgravedad, revelando diferencias notables en su características, lo que ha llevado a aumentar el valor de algunas botellas de vino.