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Investigadores revelan que los chimpancés consumen alcohol equivalente a dos cervezas diarias, conectando su comportamiento con los ancestros humanos.
Un estudio de la Universidad de California examina la relación entre la dieta de los chimpancés y el consumo de etanol en frutas fermentadas.
Publicado: 17 de septiembre de 2025, 20:00
En un revelador estudio publicado en la revista científica Science Advances, investigadores de la Universidad de California en Berkeley han documentado que los chimpancés consumen alcohol en cantidades equivalentes a las de un humano que bebe de dos a tres cervezas diarias. Este hallazgo no solo destaca el comportamiento actual de estos primates, sino también su conexión evolutiva con la atracción humana hacia las bebidas alcohólicas.
El estudio analizó más de 500 muestras de frutas de 20 especies en las selvas de Uganda y Costa de Marfil, encontrando que los chimpancés de dos subespecies distintas consumían aproximadamente 4,5 kilos de fruta diaria con un contenido de etanol del 0,31% al 0,32%, equivalente a entre 13 y 15 gramos de alcohol diario. Este fenómeno se relaciona con la hipótesis del 'mono borracho', sugiriendo que la atracción hacia el alcohol podría ser un vestigio evolutivo.
Aunque los chimpancés no parecen mostrar signos evidentes de embriaguez, la investigación invita a considerar los efectos del alcohol sobre su comportamiento, ya que tienden a consumir etanol en combinación con la fruta, diluyendo sus efectos psicoactivos.
El estudio analizó más de 500 muestras de frutas de 20 especies en las selvas de Uganda y Costa de Marfil, encontrando que los chimpancés de dos subespecies distintas consumían aproximadamente 4,5 kilos de fruta diaria con un contenido de etanol del 0,31% al 0,32%, equivalente a entre 13 y 15 gramos de alcohol diario. Este fenómeno se relaciona con la hipótesis del 'mono borracho', sugiriendo que la atracción hacia el alcohol podría ser un vestigio evolutivo.
Aunque los chimpancés no parecen mostrar signos evidentes de embriaguez, la investigación invita a considerar los efectos del alcohol sobre su comportamiento, ya que tienden a consumir etanol en combinación con la fruta, diluyendo sus efectos psicoactivos.