Explosión de freidora en una churrería de Albacete deja un herido muy grave y tres más con lesiones leves

Este domingo, a las 10:21 horas, se produjo una explosión en una churrería situada en la calle Enebro de Albacete, resultando en cuatro personas heridas. Entre los afectados, un trabajador de 56 años se encuentra en estado muy grave y ha sido trasladado a la unidad de grandes quemados del hospital La Fe de Valencia. El hombre fue llevado primero en una Unidad de Vigilancia Intensiva (UVI) móvil y posteriormente en helicóptero, debido a la gravedad de las quemaduras que han afectado a gran parte de su cuerpo.

Los otros tres heridos presentan lesiones leves y han acudido por sus propios medios al hospital de Albacete para una evaluación de sus heridas. La explosión, aún bajo investigación, ha generado preocupación por la seguridad en locales de comida donde se utilizan freidoras y otros aparatos de cocina que operan a altas temperaturas. A la espera de un informe que determine las causas del incidente, los primeros testimonios indican que podría haber un fallo en el equipo.

Las autoridades han instado a los propietarios de establecimientos similares a revisar sus equipos de cocina y a cumplir con las normativas de seguridad para evitar futuros incidentes de este tipo. La comunidad de Albacete se encuentra en estado de alerta y solidarizada con las víctimas, y se espera una pronta recuperación para todos los afectados.