Expertos nutricionistas ofrecen consejos para disfrutar de las comidas navideñas sin perjudicar la salud

Durante la temporada navideña, las festividades a menudo vienen acompañadas de comidas copiosas y excesos que pueden afectar la salud. Dos nutricionistas, Pablo Ojeda y Ana Cristina Pérez, comparten sus consejos sobre cómo disfrutar de estas celebraciones sin perjudicar nuestra salud y cómo restablecer hábitos alimenticios sanos después de la Navidad.

Pablo Ojeda enfatizó que la Navidad no tiene que ser sinónimo de comer en exceso y sugirió que se debe comer de forma equilibrada a lo largo del día. Abordó la idea de disfrutar los dulces navideños con mesura en lugar de obsesionarse con las calorías. Ana Cristina Pérez advirtió sobre los efectos negativos de la comida festiva y el alcohol, destacando que la acumulación de alimentos ricos en grasas y azúcares puede tener consecuencias para la salud. Ambos expertos coinciden en la importancia de volver a una dieta equilibrada después de los excesos, sugiriendo retomar hábitos más saludables progresivamente.

Pérez aconsejó priorizar las verduras, mantenerse hidratado, y consumir alcohol con moderación. Resaltó que es crucial mantener un buen horario de sueño al final de las celebraciones. En resumen, las cenas navideñas representan una oportunidad de disfrute que también implican retos para la salud que deben ser manejados con información y conciencia.