Progresista 74.1%Conservador 25.9%
El Parlamento Europeo aprueba prohibición de términos cárnicos para productos vegetales, impactando la industria alimentaria.
La medida tiene implicaciones significativas para la nomenclatura de alimentos de origen vegetal en Europa y el sector agrícola.
Publicado: 8 de octubre de 2025, 19:26
El Parlamento Europeo ha decidido prohibir el uso de términos como 'hamburguesa', 'salchicha' y 'filete' para etiquetar productos de origen vegetal. La votación se aprobó con 355 votos a favor y 247 en contra, marcando una victoria para el sector ganadero, que argumenta que el uso de esos términos crea confusión entre los consumidores. La eurodiputada Céline Imart defendió la medida, destacando que es esencial que los consumidores sepan exactamente lo que están comprando.
Aunque la decisión favorece a la industria cárnica, ha generado críticas entre defensores de la alimentación vegetal. Se argumenta que la prohibición podría obstaculizar la innovación en el sector y limitar las opciones de los consumidores. Los partidarios de la restricción creen que deben reservarse nombres como 'hamburguesa' exclusivamente para productos que contengan carne, pero los críticos opinan que esta medida afectará la libre elección de los consumidores y el desarrollo de alternativas alimentarias sostenibles.
La propuesta aún debe ser negociada con los Estados miembros de la UE antes de convertirse en ley, incitando un intenso debate entre diferentes sectores. Muchos temen que la situación actual agrave la crisis ya existente en la industria ganadera, a la vez que se llama a una mayor innovación y competitividad en un mercado que avanza hacia opciones más saludables y sostenibles.
Aunque la decisión favorece a la industria cárnica, ha generado críticas entre defensores de la alimentación vegetal. Se argumenta que la prohibición podría obstaculizar la innovación en el sector y limitar las opciones de los consumidores. Los partidarios de la restricción creen que deben reservarse nombres como 'hamburguesa' exclusivamente para productos que contengan carne, pero los críticos opinan que esta medida afectará la libre elección de los consumidores y el desarrollo de alternativas alimentarias sostenibles.
La propuesta aún debe ser negociada con los Estados miembros de la UE antes de convertirse en ley, incitando un intenso debate entre diferentes sectores. Muchos temen que la situación actual agrave la crisis ya existente en la industria ganadera, a la vez que se llama a una mayor innovación y competitividad en un mercado que avanza hacia opciones más saludables y sostenibles.