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El encarecimiento alimentario y el auge del catering marcan una Navidad complicada en España
El aumento de precios y la desigualdad económica transforman las tradiciones festivas en un desafío para muchas familias.
Publicado: 17 de diciembre de 2025, 20:34
Con la llegada de la temporada navideña, las familias españolas se enfrentan a un panorama complicado marcado por el encarecimiento de productos básicos y la creciente desigualdad económica. En un contexto donde el gasto en alimentos continúa aumentando, la Navidad se presenta como un reto para quienes deben ajustar su presupuesto frente a los precios desorbitados de los productos típicos de esta festividad.
El coste de los alimentos navideños ha subido un 57% en la última década, y este año, se estima que los españoles gastarán de media unos 800 euros en las celebraciones. Las familias se encuentran con una dura elección: un 34% planea gastar menos de 200 euros, mientras que un 11% se prepara para desembolsar más de 1,000 euros, lo que refleja una creciente brecha social. En este contexto, el sector del catering ha visto un auge significativo, con un 44% de los hogares optando por contratar estos servicios como alternativa para reducir el estrés de la cocina.
A pesar de las presiones inflacionarias, el consumo navideño se mantiene. Las familias buscan formas de celebrar sin comprometer su situación económica, con medidas para optimizar gastos, como la compra anticipada y la búsqueda de ofertas. La Navidad en 2025 destaca por la adaptabilidad de las familias ante las nuevas realidades económicas, mostrando el notable cambio en los hábitos de consumo y la creciente necesidad de apoyarse en servicios de catering.
El coste de los alimentos navideños ha subido un 57% en la última década, y este año, se estima que los españoles gastarán de media unos 800 euros en las celebraciones. Las familias se encuentran con una dura elección: un 34% planea gastar menos de 200 euros, mientras que un 11% se prepara para desembolsar más de 1,000 euros, lo que refleja una creciente brecha social. En este contexto, el sector del catering ha visto un auge significativo, con un 44% de los hogares optando por contratar estos servicios como alternativa para reducir el estrés de la cocina.
A pesar de las presiones inflacionarias, el consumo navideño se mantiene. Las familias buscan formas de celebrar sin comprometer su situación económica, con medidas para optimizar gastos, como la compra anticipada y la búsqueda de ofertas. La Navidad en 2025 destaca por la adaptabilidad de las familias ante las nuevas realidades económicas, mostrando el notable cambio en los hábitos de consumo y la creciente necesidad de apoyarse en servicios de catering.