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Barcelona se confirma como la capital mundial de la coctelería con dos de sus bares entre los mejores del planeta en 2025

Sips y Paradiso resaltan en el ranking The World's 50 Best Bars, reafirmando el talento local en el arte de la mixología.

Publicado: 8 de octubre de 2025, 19:43

La ciudad de Barcelona se ha consolidado nuevamente como un referente global en el ámbito de la coctelería. En la edición 2025 de The World's 50 Best Bars, el bar Sips ha logrado mantener su prestigioso tercer puesto, mientras que su competidor Paradiso ha ascendido al cuarto lugar. La ceremonia de premiación tuvo lugar recientemente en Hong Kong, donde el bar Leone se alzó como el mejor del mundo, desplazando al Handshake Speakeasy de México, que ocupó el primer puesto en 2024.

La coctelería Sips ha tenido un ascenso impresionante en la lista. Desde su inauguración, logró el puesto 37 en su primer año, subió al tercer puesto en 2022 y ha mantenido esa posición desde entonces, además de recibir el premio Icon o maestro de maestros para su co-propietario, Simone Caporale. Por su parte, el bar Paradiso ha escalado desde el décimo al cuarto lugar, siendo reconocido por su propuesta creativa y experiencias únicas. Esto resalta la sólida representación de Barcelona en la coctelería, con cinco de las diez mejores coctelerías del mundo situadas en la ciudad.

Este reconocimiento no solo destaca la calidad de los bares mencionados, sino también la capacidad de los bares barceloneses para reinventarse y mantener altos estándares de calidad, lo que ha establecido a Barcelona como destino clave para los amantes de los cócteles.