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Aumento de precios navideños: Los alimentos típicos se encarecen considerablemente en diciembre, afectando el presupuesto familiar.

La OCU informa sobre un incremento del 10,3% en los precios de los productos de Navidad, destacando la subida espectacular de percebes y almejas.

Publicado: 23 de diciembre de 2025, 16:30

Con la llegada de las festividades navideñas, los españoles se enfrentan a significativos incrementos en el coste de los alimentos típicos que llenan las mesas durante estas celebraciones. Según datos proporcionados por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), los precios de los productos navideños han subido un 10,3% de media en comparación con el mes anterior, aunque esta cifra sigue siendo inferior a la del año pasado, cuando el aumento alcanzó el 12,3%.


Los productos que han experimentado las subidas más drásticas en sus precios son sobresalientes. En un análisis reciente, se informó que los percebes han visto un incremento sorprendente del 56%, seguidos por las almejas, que aumentaron un 43%. En general, el encarecimiento de la cena de Nochebuena ha sido destacado como uno de los más altos en la historia, con reportes de que el precio del medio kilo de percebes ha alcanzado hasta 200 euros, lo que representa un aumento de 100 euros en solo dos meses.


Además, la pularda entera ha subido un 26%, mientras que elementos como la merluza al corte y el besugo han visto aumentos del 20% y 17%, respectivamente. Por otro lado, en el ámbito de las carnes, el pavo ha experimentado un incremento del 8%, lo que lo convierte en una opción más asequible en comparación con el cordero lechal y el cochinillo. Este aumento de precios no solo afecta los mariscos y aves, también otros productos tradicionales han visto incrementos.


Los datos indican que el gasto medio por persona en Navidad, que incluye lotería, regalos y alimentación, asciende a aproximadamente 1.300 euros, con un estimado de 313 euros destinados solo a la alimentación. Ante este panorama, la OCU aconseja a los consumidores planificar con anticipación las compras, buscando promociones y opciones más económicas, como los productos congelados, que tienden a ser más asequibles. Y señalan que controlando el gasto y comparando precios, las familias pueden mitigar el impacto significativo de este aumento de precios en su presupuesto para estas festividades.