Alerta sanitaria en España por Salmonella en fuet de las marcas Can Duran, La Tabla y Origin du Gout

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta urgente ante la detección de Salmonella en productos de las marcas Can Duran, La Tabla y Origin du Gout, específicamente en ciertos lotes de fuet. Esta advertencia afecta a consumidores en ocho comunidades autónomas de España y también ha sido distribuida en Francia, Portugal y Andorra, ampliando el riesgo de salud pública.

Los productos específicos implicados incluyen el Fuet extra sans colorants de Can Duran, el Fuet Extra de La Tabla y el Fuet Qualité Extra de Origin du Gout, con lotes y fechas de consumo preferente identificados. Supermercados como Bonpreu Esclat han comenzado a retirar estos productos, ofreciendo devoluciones a los clientes. Se aconseja a los que hayan consumido estos lotes estar atentos a síntomas de Salmonella y acudir al centro de salud si es necesario.

Aesan enfatiza la importancia de la vigilancia sanitaria y la rápida comunicación de riesgos alimentarios, dado que esta no es la primera alerta sobre productos similares en el año; se espera que las autoridades sigan trabajando en la verificación de la retirada de productos.