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Alerta alimentaria: fragmentos metálicos encontrados en confit de hígado de ave de Bioporc obliga a su retirada inmediata
La AESAN advierte del peligro para los consumidores y llama a devolver el producto afectado a los puntos de venta
Publicado: 6 de octubre de 2025, 12:36
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria tras recibir información de las autoridades francesas sobre la posible presencia de fragmentos metálicos en el confit de hígado de ave de la marca Bioporc. Este producto, envasado en tarro de cristal con tapa metálica, pertenece al lote R052a y tiene una fecha de caducidad del 28 de febrero de 2029. Se ha advertido que el producto afectado, que ha sido distribuido inicialmente en Cataluña, podría haber llegado a otras comunidades autónomas.
La AESAN ha activado un protocolo de alerta que incluye una comunicación rápida a las autoridades sanitarias en España, enfatizando la importancia de que los consumidores no consuman el producto mencionado debido al riesgo de lesiones que puede causar la ingestión de fragmentos metálicos. Se recomienda que los consumidores que posean este producto lo devuelvan a su punto de compra lo más pronto posible.
Este aviso subraya la importancia de una comunicación eficaz entre países y la rápida activación de alertas alimentarias a través de sistemas como el RASFF. Se aconseja a los consumidores estar atentos a futuras actualizaciones y seguir las indicaciones de los organismos oficiales sobre el retiro de productos alimenticios.
La AESAN ha activado un protocolo de alerta que incluye una comunicación rápida a las autoridades sanitarias en España, enfatizando la importancia de que los consumidores no consuman el producto mencionado debido al riesgo de lesiones que puede causar la ingestión de fragmentos metálicos. Se recomienda que los consumidores que posean este producto lo devuelvan a su punto de compra lo más pronto posible.
Este aviso subraya la importancia de una comunicación eficaz entre países y la rápida activación de alertas alimentarias a través de sistemas como el RASFF. Se aconseja a los consumidores estar atentos a futuras actualizaciones y seguir las indicaciones de los organismos oficiales sobre el retiro de productos alimenticios.